Le charbon de paille offre des avantages aussi bien au niveau écologique qu'économique et sociétal.
Contexte écologique >>
Depuis des décennies, le Sénégal subit de fortes pressions (42% des forêts sénégalaise ont disparus depuis 1960). Le charbon de paille est une alternative écologique qui limite la consommation de bois.
Le bio-charbon possède de nombreux avantages :
- Remplace le charbon de bois
- Respecte les traditions locales et permet la cuisson de tous les plats
- Plus économique
- Biomasse renouvelable
- Valorisation de la paille inflammable: diminution des feux de brousse
- Moins d’arbres coupés pour le charbon
- Moins d’arbres brûlés par les feux
- Moins de gaz à effet de serre émis
- Amélioration de la biodiversité
